Jag gjorde en undersökning på nätet om vilka de vanligast köksmaskinerna är nu för tiden. Vet att förr, när jag var liten, hade man en stor matberedare hemma, man hade kanske en maskin för att skiva skinka/kött eller liknande, och man kanske hade en fritös. Utöver det, var det gamla hederliga kaffebryggare, och perkulator. Roliga är att allt det finns även idag, med lite mer touch och modernitet.
Här är själva faktan jag fick fram om allt:
Analys av konsumentundersökning: De 8 mest populära köksmaskinerna i svenska hem 2025
Bakgrund
Under första kvartalet 2025 genomfördes en rikstäckande konsumentundersökning av MatTek AB i samarbete med Nordiska Konsumentrådet. Syftet var att kartlägga vilka köksmaskiner svenska hushåll använder mest och upplever som mest värdefulla i vardagen. Undersökningen omfattade 2 500 svarande i åldrarna 18–75 år, och utfördes via digital enkät med både kvantitativa frågor och öppna fritextsvar.
Sammanfattning av resultat
Resultaten visar att svenska konsumenter i allt högre grad prioriterar mångsidiga, smarta och tidsbesparande köksmaskiner. Funktionalitet, användarvänlighet och utrymmeseffektivitet värderas högt. Nedan följer en sammanställning av de åtta mest populära köksmaskinerna enligt undersökningen.
1. Matberedare
Används av: 74 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,6 av 5
Matberedaren behåller sin position som en oumbärlig del av svenska kök. Många uppskattar dess mångsidighet, särskilt för rivning, hackning och degblandning.
”Min matberedare är som en extra hand i köket. Jag använder den flera gånger i veckan – mest för att baka och förbereda grönsaker.” – Karin, 42, Malmö
2025 års modeller är ofta uppkopplade till appar och kan automatisera enkla uppgifter. Intresset för modeller med AI-baserade receptförslag har ökat.
2. Airfryer
Används av: 69 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,8 av 5
Airfryern har gått från trendprodukt till basutrustning i många hem. Hälsosammare matlagning och snabb tillagningstid är främsta skälen till dess popularitet.
”Jag köpte den mest för pommes frites, men nu använder jag den för lax, grönsaker och till och med bullar!” – Josef, 34, Västerås
Modeller med kombinerad ugns- och ångfunktion efterfrågas allt mer. I små kök har airfryern ofta ersatt traditionell ugn.
3. Standmixer / köksassistent
Används av: 63 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,7 av 5
Standmixern, särskilt märken som Ankarsrum och KitchenAid, har fått ett rejält uppsving tack vare bakningstrenden online.
”Jag älskar att baka bröd och bullar – utan min köksassistent hade jag aldrig orkat knåda degarna för hand.” – Sofie, 29, Umeå
Användare värdesätter också möjligheten att koppla tillbehör som pastavals eller köttkvarn.
4. Blender
Används av: 61 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,5 av 5
Blendern är fortfarande mycket använd, särskilt för smoothies, soppor och såser. Varmmixerfunktion blir allt vanligare och uppskattas av familjer med små barn.
”Jag gör soppa direkt i blendern efter jobbet. Det går snabbt och blir alltid slätt.” – Emil, 47, Linköping
2025 är ljudnivå och rengöring två avgörande faktorer för val av modell.
5. Elvisp
Används av: 86 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,2 av 5
Trots all ny teknik är den klassiska elvispen den mest spridda köksmaskinen i svenska hem. Enkel, billig och oumbärlig för vardagsbak.
”Vi fick en elvisp i inflyttningspresent och den används varje vecka – från pannkakssmet till vispad grädde.” – Amanda, 22, Göteborg
Vissa efterfrågar dock mer ergonomiska modeller med tystare motor.
6. Espressomaskin
Används av: 51 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,9 av 5
Espressomaskiner har fått ett rejält uppsving, särskilt bland unga vuxna. Hela 72 % av användarna har investerat i helautomatiska modeller.
”Jag sparar minst 1 500 kronor i månaden på att göra min cappuccino hemma – och den blir bättre!” – Linda, 31, Stockholm
Det är också tydligt att kaffekvalitet prioriteras över pris, särskilt i urbana områden.
7. Slow cooker / tryckkokare
Används av: 46 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,4 av 5
Slow cookers är populära bland barnfamiljer och stressade yrkesverksamma. Kombinationen av slow cooking, tryckkokning och sous vide-funktioner gör dem mångsidiga.
”Jag slänger ner allt på morgonen och kommer hem till färdig middag. En lifesaver!” – David, 39, Jönköping
De mest efterfrågade modellerna är de med timer och Wi-Fi-styrning.
8. Riskokare
Används av: 44 % av hushållen
Nöjdhetsbetyg: 4,3 av 5
Riskokaren har gått från att vara ett nischat verktyg till att bli vanligt även i svenska hem. En tydlig ökning syns bland yngre användare som lagar mycket asiatisk mat.
”Jag bränner aldrig riset längre. Den bara funkar.” – Fatima, 27, Lund
Multifunktionella modeller som även kokar gröt, quinoa eller ångar grönsaker har särskilt efterfrågats.
Tolkning och trender
1. Smart teknik och appstyrning
En majoritet av konsumenterna (58 %) uppger att de föredrar köksmaskiner med app- eller röststyrning. Det är särskilt vanligt bland användare under 40 år.
2. Mångfunktionella maskiner
Konsumenter söker maskiner som kan ersätta flera andra – exempelvis slow cookers med sous vide-funktion, eller airfryers som också fungerar som miniugn.
3. Estetik och hållbarhet
43 % uppger att design är en viktig faktor i valet av köksmaskin. Maskiner som tål lång användning, är lätta att rengöra och har utbytbara delar får högre betyg i helhetsintryck.
Slutsats
Köksmaskiner 2025 handlar inte längre bara om funktion, utan om bekvämlighet, smart teknik och att förenkla vardagen utan att kompromissa på smak och kvalitet. Airfryern och espressomaskinen har på kort tid blivit lika självklara som matberedaren och elvispen. Konsumenterna är mer medvetna än någonsin och investerar gärna i produkter som både sparar tid och ger professionellt resultat – hemma i det egna köket.
Ett märke som jag tycker är snygga och som jag skulle vilja ha fler utav är SMEG. Unik design och trevlig design, en liten nackdel är väl att de kostar, men riktigt fina.
